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葱炒猪耳(
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准备食材。
大葱洗净后切段。
猪耳将表面猪毛刮干净后切段。
锅中倒入少许食用油,下去葱段。
待葱段炒软后加入切好的猪耳,再加入一勺味达美臻品特级生抽。
再加入一勺味达美臻品蚝油。
煸炒均匀,再加入少许白糖。
因为猪耳买的熏好的,有咸味,所以无需额外加盐,猪耳炒软后,即可出锅,装盘食用。