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#巨下饭的家常菜#外脆里嫩的「咖喱鸡翅」好吃到吮指(2/8)
准备好主要食材。鸡翅冲洗干净。
鸡翅竖着从中间一分为二,这样容易入味,吃起来也方便。 生抽+蚝油+油+盐+糖抓拌均匀。
腌制20分钟左右入味。
炒锅倒入适量食用油,把鸡翅倒入锅中煎至两面金黄。
放入一块咖喱块。
翻炒至融化。
倒入少许清水,小火焖3分钟。(中间要记得翻炒几次,不然咖喱容易粘锅糊底哦)把汤汁略收干。
好了,装盘出锅,最后再撒上葱花即可。 做法和食材超级简单哦!厨房小白在家也能轻松get,赶紧来试试吧!