油菜炒海米(
3
/5)
海米用水冲洗两次，不用控水，锅里加底油，微热下海米，炒香（没有太多水汽，出油泡泡即可）然后加入两片姜片（去腥用的）
洗净的油菜，一片片叶子分开，控水后直接放入炒海米的锅里（能控多干控多干）
大火炒，会掂锅的可劲掂，不会的就翻炒，别看油菜下满锅，遇热一分钟就怂了
油菜梆炒软后淋点生抽调色调味，再加一丢丢白糖提鲜
出锅，吃去吧，不香你打我，哈哈哈
