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元气下午茶-蔓越莓小饼干(4/9)
准备好食材
取黄油75克，隔水融化
准备： 1.鸡蛋液15克+糖霜60克 2.蔓越莓35克切丁 3.低筋小麦粉115克
拿出融化的黄油，依次加入 糖霜 鸡蛋液 蔓越莓片 低筋面粉115克
搅拌成糊状即可
用保鲜膜包裹后放入模具，冰箱冷冻30分钟后备用
拿出切片
放入烤盘
就好啦～