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桃气奶酪冰淇淋(
4
/11)
桃子切块,榨汁机打成果汁
倒入锅中,加入白砂糖和柠檬,熬至粘稠
白巧克力隔水融化
牛奶和Kiri奶油芝士小火加热,搅拌融化,混合均匀即可离火
奶酪糊加入桃汁和巧克力,依次搅拌均匀
淡奶油加白砂糖打发至七成
加入冰淇淋糊混合均匀
倒入桃子模具中,放入冰箱冷冻6小时以上
白巧克力加入椰子油,隔热水融化,倒入合适杯中
桃子冰淇淋脱模后,完整浸入白巧克力,做成巧克力雾面
凝固后,用刷子刷上粉色色粉,即可享用~