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#巨下饭的家常菜#香煎南瓜饼(4/10)
先准备好材料!南瓜煮熟,用料理机打成泥。
所有粉类混合加白砂糖搅拌均。
南瓜泥用微波炉加热至滚烫。
把滚烫的南瓜泥倒入混合好的面粉中搅拌成絮状。
接着倒入150克左右的滚烫开水和15克食用油。
揉成光滑面团,放置10到15分钟。
分成大小相等的剂子,擀薄!包上自己喜欢的馅料。
揉圆后再按压成饼形,依次全部做完所有的面团!
平底锅刷一层食用油,再放入南瓜生胚,小火慢煎至表面金黄色再翻另一面继续小火煎至金黄色即可!
煎好的南瓜饼出锅咯~~ 趁热吃,更香甜、口感更软糯