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#一周减脂不重样#香煎鸡胸排(1/5)
1.超市买的鸡胸肉,洗净,用锋利的刀去除表面的白筋膜,和隐在肉里的红血管(此处省略一张图。)2.一块鸡胸肉均匀的剖成4片,每片的两面都撒上黑胡椒粉,淋入少许食用油,每片鸡胸肉都用手指轻轻的按摩一遍(最好腌制一晚,更入味。)
平底锅,热锅少油,油锅6、7分热,放入腌好的鸡胸排
煎至,肉熟,表面微黄,关火
用厨房剪,剪成条状,摆盘
开吃吧,椒香四溢,嫩而不柴。(此菜谱的图片均为手机拍摄,均为原图 )