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#一周减脂不重样#香煎鸡胸排(2/5)
1.超市买的鸡胸肉，洗净，用锋利的刀去除表面的白筋膜，和隐在肉里的红血管（此处省略一张图。）2.一块鸡胸肉均匀的剖成4片，每片的两面都撒上黑胡椒粉，淋入少许食用油，每片鸡胸肉都用手指轻轻的按摩一遍（最好腌制一晚，更入味。）
平底锅，热锅少油，油锅6、7分热，放入腌好的鸡胸排
煎至，肉熟，表面微黄，关火
用厨房剪，剪成条状，摆盘
开吃吧，椒香四溢，嫩而不柴。（此菜谱的图片均为手机拍摄，均为原图 ）