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#巨下饭的家常菜#面煎蘑菇(11/12)
蘑菇撕成条，洗干净
用手挤去多余的水分
放入盆中
加入小葱
加鸡蛋和面粉
加盐，鸡精和佐料
搅拌均匀
热锅放油，油热放入拌好的蘑菇
一面煎至定型之后，翻面
两面都煎至定型之后，把蘑菇打散。
里面煎至定型之后就可以了。
面煎蘑菇就做好了。