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#一周减脂不重样#西红柿茄子面&对付让你没有胃口的秋老虎(3/14)
番茄洗净切丁 小孩子吃可先去皮
圆茄子洗净去皮
切片,改刀成丁 泡水防氧化 与此同时,大蒜拍碎切成沫
锅中放油烧五成热
放入一半的蒜末爆香
加入控水好的茄丁
放入白醋和盐翻炒
茄丁变软出汁
加入番茄翻拌均匀 放入生抽 零卡糖中小火焖两分钟
另起一汤锅煮面 新鲜面条,水开放入,再开煮一分半即可捞出 ,可捞出过下凉白开
放入剩下的蒜末稍微收汁即可出锅 (根据自己需要留的汤汁多少的程度来收)
盛出装盘
配这碗面真是绝绝子喽!
呐!来一口叭~