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蒜香排骨(6/6)
三根肋排清水浸泡10分钟洗干净，不要焯水。
葱姜蒜辣椒切碎，蒜可以适量多点，毕竟是做蒜香的
起锅烧油，油热下排骨，大火炸干水分
大火炸大概十分钟，中间用锅铲翻动一下哦，防止粘锅，金黄焦干捞出控油。
倒出多余的油，锅中底油炒香葱姜蒜辣椒，加适量盐，生抽蚝油
倒入排骨翻炒均匀，即可出锅啦