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#巨下饭的家常菜#金针菇拌海带丝(1/11)
提前泡发好的海带洗干净切成丝。
1把金针菇切掉根，洗干净，掰开。
少许胡萝卜切丝。
1根香菜切段。
2根小葱切段，2瓣大蒜剁碎备用。
锅里水开后，下入金针菇快速焯一下水，捞出来过凉备用。
然后下入海带丝煮3分钟，捞出来冲洗干净。
把以上食材放入一个大碗里。
加入2勺辣椒油，1勺生抽，半勺蚝油，半勺香油，少许白糖，2勺香醋，少许鸡精，适量盐，2勺清水。
一起搅拌均匀。
这道简单易做，清爽可口，开胃下饭的金针菇拌海带丝就做好啦！喜欢的朋友不妨一试。