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怀姜枣膏(2/8)
怀姜丝长而细，百煮不烂，中医常用做中药引，又被列为世界遗产名录，产地是河南省博爱县
清洗怀姜
去皮
去皮的怀姜 在用清水 清洗一遍
怀姜是博爱县的特产姜，是姜中精品，其中姜辣素和姜黄酮等要用成分的含量远高于普通姜，对胃寒、胃痛以及风寒感冒有着显著的调理作用
将所有食材 放在一起 熬制炖煮。
小火慢熬
小火熬制 大火收汁。