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小仙女最爱的厚芋泥渐变毛巾卷(9/17)
紫薯芋头上锅蒸熟
加白砂糖 牛奶 炼乳用叉子搅匀
大概这个程度就是刚刚好 不要用料理机 太碎的话就不好吃了
饼皮材料除牛奶以外混匀 这样可以防止面粉结块 （黄油要隔水融化再加入）
然后加牛奶混匀并且过筛 用保鲜膜贴面冷藏半个小时
接下来做卡仕达酱 将卡仕达酱的说有材料混匀微波炉叮两分钟 熟透了就用保鲜膜贴面冷藏备用 没熟就继续加热
烙饼皮时要到入大量面糊覆盖整个锅底 然后把多余的面糊倒掉 饼皮中心鼓大泡就可以揭下来了
一定要用不粘锅 千万不要放油 烙好的饼皮放凉待用
奶油打到六七分发加入冷却的卡仕达酱打到八分发
两张饼皮错落开摆在一起 如图挤馅
侧面收口卷起 保证芋泥馅在中间位置
芜湖～
然后你就可以享受美味啦
冷藏两个小时会更好吃哦～
做成芋泥盒子也很不错哦！
快去试试吧！
淡奶油推荐用蓝风车的 亲测好吃～