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可乐鸡腿(
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鸡腿放在清水中浸泡一个小时,把里面的血水浸泡出来!清洗干净捞出沥干水分备用!
把鸡腿两面划一刀,方便腌制的更入味儿!
鸡腿中放入生姜,生抽,料酒,盐,蚝油,淀粉抓拌均匀腌制20分钟!
起锅烧油,放入腌制好的鸡腿,煎至两面金黄!
倒入腌制鸡腿的料汁儿!
倒入适量的可乐!(可乐刚好淹没住鸡腿即可!)
大火煮开!
盖上盖子,转小火慢炖一个小时!
鸡腿熟了,就可以转大火收汁儿!
装盘,淋上汤汁儿,撒上适量的葱花即可食用!
成品图
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