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酸奶麻薯(4/5)
1.将糯米粉、玉米淀粉、玉米油、纯牛奶倒入碗中,搅拌至无干粉状态
2.过筛到不粘锅中,开小火炒熟炒透
3. 炒好的麻薯放凉一会儿,放在硅胶垫上揉搓成长条,分成9等份,盖上保鲜膜防干裂
4.硅胶垫上撒上熟糯米粉,取一块麻薯小剂子,表面也撒上些粉,再用擀面杖擀成牛舌状
5.将擀好的麻薯皮放在有凹槽的长条形模具中,在凹槽内倒入适量的黄桃流心燕麦酸奶,然后用手捏起来