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藕夹(3/10)
肉馅加胡萝卜丁，葱花，生抽，耗油，盐，糖，鸡精调味，再打入一个鸡蛋
藕洗干净
去皮，切片备用
在藕片上，放入肉馅，再放一片藕片
藕夹的第一部就做好了
给藕片挂上一层淀粉浆
锅里油烧热，到插入筷子起小泡泡，就可以炸藕夹了
炸至两年金黄
捞出，放在吸油纸上控干油分
好吃的藕夹就做好了