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海鲜焖面(
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海鲜食材(喜欢花蛤螃蟹什么的都可以加)
章鱼切断,配菜切小块(可以加洋葱等)
调汁(生抽2、老抽1、蚝油2、料酒1、蒸鱼豉油2)
将蒜末煸至金黄
加入海鲜炒两下
加蔬菜翻炒
加入酱汁和一点水翻炒。
加水没过食材
将面均匀铺开,盖盖子,小火焖10分钟
不要搅动下面的食材,将面条翻面,再焖10分钟左右即可
搅拌,收汁即可
两大一小
开启午饭