下饭空心菜梗(
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辣椒洗净切圈，蒜切片，放几粒豆豉在上面 空心菜梗洗净切1厘米长一截
辣椒蒜豆豉下锅炒香，放配料的盐
倒入空心菜梗，放空心菜梗的盐，快速翻炒，放鸡精、少许酱油翻炒，不要炒太熟，放麻油出锅
红绿相间，香脆可口
