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#巨下饭的家常菜#鲜虾小丸子(6/14)
食材合集
章鱼烧粉100克，加入1个鸡蛋
加入适量的水，调成糊，图中状态，流动不断
倒入量杯
虾去虾线，切丁@包菜丝，洋葱丁，备用
2勺蚝油，2勺生抽，1勺糖
倒入锅中煮浓稠，关火，倒入碗中备用，章鱼烧酱
锅加热后，刷油，小火
倒入拌好的章鱼糊
放上包菜丝，洋葱丁
放上虾丁，倒的面糊有点多了！可以少点
定型滚圆，勤翻动，全程小火！
熟了，装盘！分别浇上章鱼烧酱，沙拉酱，番茄酱，撒上木鱼花，海苔丝，海苔粉，就OK了
成品，还行！