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番茄菌菇滑蛋(
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海鲜菇洗净去根切段,水开焯水半分钟捞出。番茄去皮切块,鸡蛋打散加少许盐搅匀,热油炒散。葱切葱花,香菜切段。
起锅烧油,葱爆香,下番茄炒出红汁,放鸡蛋碎翻炒,下菌菇段翻炒,加一勺蚝油和少许盐炒匀,撒葱花和香菜段出锅。
番茄菌菇滑蛋,营养美味的快手家常菜
巨好吃