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宝宝南瓜粥(5/8)
现在刚好是南瓜的季节,由于疫情,所以囤的多,买了一整个南瓜,切取适量南瓜。准备的是两人份的量。
锅内添加正常水量的一半,加入小米,南瓜表皮用丝瓜瓤擦洗干净,也可以直接切成块,或去皮切块,上锅蒸。
蒸至软糯,用筷子轻松扎透就行。
把蒸熟的南瓜取下,放料理机里加少量水,打泥。
水量就这么一丢丢。
这是打好的状态。
此时小米也已经熬好了,加入打好的南瓜泥,边加边搅拌,不然容易糊底。搅拌机加了点水,清洗搅拌机的南瓜水也倒到锅里了,我简直太会过日子了熬五六分钟就稠了,若是稀了可以搅点淀粉进去。
成品,2岁宝宝能喝一小碗呢