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豆角馍花麦饭(10/16)
准备食材
干馍馍用凉水浸泡五分钟
沥干水分放盆里
豆角切成小段也放进盆里
里面加少许盐和十三香搅拌均匀
如果有点粘手，里面加少许面粉
用手抓拌均匀，不干不湿刚合适
锅中烧水，水开后将拌好的麦饭放进锅里，中火蒸15分钟
大葱和大蒜清洗干净
葱切成葱花，大蒜切成末
蒸熟的麦饭晾凉
锅中烧油，将葱花姜末放进去，里面加盐，十三香，鸡精搅拌均匀
将辣椒面放进去炒出香味
淋在麦饭上
将麦饭搅拌均匀
开吃。