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照烧鸡翅(3/13)
准备几个鸡翅。
用刀切一些葱花和蒜片。
用料酒，酱油，盐，胡椒粉调味，加入葱花和蒜片腌制鸡翅大约20分钟左右。
用酱油，白糖，胡椒粉和少许盐调制一碗照烧调料汁。
在照烧汁中加入清水调和。
热锅热油。
在锅中放入腌制完成的鸡翅。
在锅中倒入调制好的照烧汁。
用中火炖鸡翅至汤汁沸腾。
盖上锅盖焖炖鸡翅大约20分钟。
待到锅中汤汁收汁沥干之后就可以出锅了。
出锅盛盘。
成品图。