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#巨下饭的家常菜# 虫草牛肉炒西葫芦(4/12)
#巨下饭的家常菜# 虫草牛肉炒西葫芦
#巨下饭的家常菜# 虫草牛肉炒西葫芦
各材料
西葫芦切成薄片，牛肉片里加腌料：盐 2克，糖2克， 胡椒粉1克，生粉2克，沙拉油 1勺，拌均匀待用
烧热锅，下2勺沙拉油，把腌好的牛肉片滑至8成熟，盛起
原锅，下洋葱丝爆一下后
再把西葫芦瓜片放锅内，大火炒一下加进一勺的蚝油翻炒至西葫芦有点软
再把洗过并晾去水分的虫草花放锅内一块炒
西葫芦直至炒得有点水分出来后，加进牛肉片所有材料炒透
加一勺酱油，麻油
所有材料拌炒熟透后关火，撒下葱花即可。
#巨下饭的家常菜# 虫草牛肉炒西葫芦