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五味俱全的木耳炒肉(3/6)
里脊肉洗干净切成条状,放入料酒、耗油、生抽、盐,腌制5-10分钟,中间备菜。
切好姜片、葱段、杭椒备用
冷锅下油,烧热后放入姜片炒出香味
放入腌好的里脊肉,翻炒至里脊肉变色,约2-3分钟
依次放入葱段、蒜瓣、杭椒,炒出调味菜的香味
放入泡发好的木耳,大火翻炒5-10分钟,最后加入盐,翻炒几下即可出锅。