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鲜虾猪肉馄饨(4/5)
猪肉剁碎
鲜虾买回来以后放入冰箱冷冻,一小时后取出播出虾仁,记得要把背上的虾线去掉。然后剁碎,不要剁成泥,否则就吃不出虾肉的感觉了。
一根水果玉米煮熟,然后切下玉米粒。
猪肉,虾肉,玉米粒加入葱,姜,料酒,油,生抽,蚝油,五香粉和一个鸡蛋混合抓匀。
放入冰箱冷冻一小时后,保鲜袋分装。每次一包,方便卫生。