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法式面包(
6
/8)
张所有材料混合
放入发酵箱发酵一小时,一小时之后反拌,四面都要反拌一次最等发酵一小时,这样的动作连续三次!
反拌三次后最面团移到台面上,不用揉面
滚圆静止30分钟,最揉成长条排气
盖上保鲜纸二次发酵50分钟
撒上干粉画上自己喜欢的花纹,上火230度下火200度烤20分钟
成品
切开抹上花生酱或者千岛酱!