大蒜炒肉(4/6)
前腿肉切片
瘦肉用淀粉，生抽老抽，料酒腌制10分钟
肥肉下锅炒香，出油，炒干一点，不然会腻，下瘦肉翻炒
放入剁辣椒翻炒出香味
先加入大蒜根部白色的部分翻炒一会儿，再加入绿色叶子部位，起锅放点鸡精就行，翻炒的时候放点耗油也行。
盛出来咯！迎着阳台上的晚霞拍的！