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节气食单 | 处暑 百香果梅渍小番茄(8/8)
圣女果清洗去蒂，顶部切十字花刀。
放入热水中浸泡2分钟。
泡好的圣女果再放入冰水中冰镇至凉透。
剥去表皮待用。
把百香果原浆倒入剥好皮的圣女果中，搅拌均匀。（喜欢甜口的，可以根据口味适当加糖）
放入冰箱冷藏24小时即可。
装盘时放上一颗腌渍梅子，酸酸甜甜口味更加。
完成。