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红烧面筋(3/5)
面筋用清水浇了一下 肉沫里放料酒 生粉
用大拇指在面筋上一按 洞洞就有了 把肉沫用筷子塞进去
锅里放酱油 糖 盐 把塞好肉的面筋倒进去
水烧开翻动面筋 让面筋好吸收汤汁
锅里汤汁烧差不多 就可以装盘了