食材：
猪肚半个、莲子40克、3片姜片、红枣7颗
山药1根、党参15克、枸杞5克、白胡椒粒3克
调味品：
小鲜侣调味汁10克、食盐5克、料酒20克
锅具：
IRIS OHYAMA电压力锅
1根山药去皮切小段，立秋后吃山药能健脾养胃、养肺滋阴，是一味养脾好食材；
猪肚加入面粉、白醋使劲揉搓，彻底清洗后，放入鹅卵石锅中，加入3片姜片、20克料酒、水开煮3分钟后捞出冲洗干净；
爱丽丝电压力锅中放入猪肚、山药、莲子40克、红枣7颗、党参15克、枸杞5克，倒入清水至最高水位线；
放入3克白胡椒粒，白胡椒性微热、对于胃寒、腹泻、手脚冰凉等情况颇有益处；
放入电压力锅底座中，盖上盖子选择浓香煲汤模式，一键搞定只需35分钟左右，12种模式可选，精准控温，是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器；
夏季贪冰凉，脾胃也会受损，胃功能不好，容易引起消化不良，肥胖、月经不调、腹泻、脸色差等，各种胃部疾病也随之而生，体寒多湿则百病生，所以进入秋季之后祛湿健脾是重中之重；
《本草经疏》记载：“猪肚为补脾之要品，脾胃得补，则中气益，补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”补中益气的食疗方多用此食材；
汤鲜味美，温润下肚，滋补养胃，清热降火；补脾止泻的莲子、益气活血的红枣、滋补脾胃的山药、补中益气的党参等，夏日落下的病症，立秋后常喝这碗汤帮您养护好脾胃！
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