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炖排骨(11/12)
葱姜蒜青椒切段
土豆，红薯，胡萝卜切块
排骨清洗好
佐料备一下
热油葱姜蒜辣椒出味
倒入排骨翻炒
可以加点盐入入味，炒至焦黄，再放酱油
加入清水，再加盐，鸡精，把冰糖，八角，辣酱等佐料放入盖锅大火烧开，小火微炖20分钟
放入土豆，胡萝卜，红薯，盖锅5分钟
翻一下，再放入青椒盖锅小火5分钟
开锅收汁，再尝一尝味道，看个人口味加盐
就可以装盘吃饭了