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挂浆蛋果(
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首先准备三个鸡蛋打碎放入碗中
锅中放一勺油,放入鸡蛋液摊成蛋皮
摊好放入墩板上叠成长方形
之后切成条形状准备抓鸡蛋淀粉混合液
鸡蛋条沾湿淀粉准备下油锅
炸制金黄熬糖稀挂浆
熬糖稀一定少填水,一汤勺即可。
熬制好糖稀就可以挂浆出锅了