将除了酵母、黄油和装饰粉以外的所有配料倒入面包机和面桶，揉成光滑面团时均匀撒入酵母，静待30秒左右，继续揉面。
揉至面团拓展，加入黄油继续揉。至拉出手套膜后，将面团取出，加盖保鲜膜（我还在上面搭了一条湿润的毛巾），发酵约1个小时。
面团发酵约两倍大，手指沾干粉戳洞不回缩，一发完毕。取出擀掉气泡。
分成大约50g一个的小面团，盖保鲜膜醒10分钟。
醒发完毕将红豆沙馅儿分成20g一份，包进小面团。在面团上揪几个小揪揪，可以冒充土豆芽，这一步也可以省略。
将可可粉和淀粉混合均匀成为装饰粉，撒一部分在擀面垫上，将包了馅儿面团放在装饰粉上，用刷子沾取装饰粉涂抹在面团上。
二次发酵30分钟后，用筷子在面团上戳点酒窝，达到更好的仿真效果。
烤箱160℃预热10分钟，烘烤18分钟（最后6分钟加盖锡纸）。
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