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鲍鱼粉丝(
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准备好鲍鱼
鲍鱼收拾干净,去掉内脏,切花刀
最麻烦的就是蒜蓉了,蒜末加蒸鱼豉油、盐、蚝油、糖,食盐拌匀腌制一会,用热油浇上激发出香味
贝壳铺盘,垫粉丝,放鲍鱼
盖上准备好的蒜蓉酱,喜欢吃的可以把蒜蓉酱铺满
水开后上锅蒸10分钟
上桌前撒上香葱末,加一点酱油热油一淋,上桌开吃