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可乐鸡翅根#巨下饭的家常菜#(
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提前腌制鸡翅根半小时后,冷水下锅焯水。
沫子浮面就可以捞出。
加油爆香姜蒜
煎鸡翅根
倒入可乐
加入生抽、老抽,再加入过面的可乐,盖上盖子焖煮。
焖煮片刻后,看到汁水明显变少后,翻炒收汁上色
开动!