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4分钟速成!蒜蓉粉丝蒸素菜,比海鲜还香~(
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锅中倒油,油热倒入蒜末和红辣椒,炒出香味。
倒入生抽、白糖、蚝油、盐,翻炒均匀后关火,盛出备用。
丝瓜去皮,斜刀切成厚片。
丝瓜在盘中放一圈,在上面放一些粉丝,剩下的粉丝放在中间。
将炒好的蒜蓉连汤汁一起浇在粉丝上,再倒入适量水。
盖上保鲜膜,用牙签扎小孔。
放入光波炉中,加热4分钟。
淋上一些热油。
撒葱花装饰即可。
粉丝一定要泡软,摆盘时可以先在手指上绕圈,这样造型更好看哦。丝瓜也可以用其他食材代替,感兴趣的小伙伴快试试吧~