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黑椒蒜子牛肉粒(2/4)
第一步腌肉，忘记拍照了，牛里脊切一指宽方粒，放入料酒，蛋黄，生抽，糖，盐，黑胡椒酱，少许淀粉抓均匀，放一小时 第二步，少许油小火炒至蒜变成金黄色
放入葱炝锅，炒香入牛肉粒
七分熟放红洋葱，黑胡椒碎，继续翻炒
喜欢香菜的关火放入香菜即可，入盘