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黑椒蒜子牛肉粒(
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第一步腌肉,忘记拍照了,牛里脊切一指宽方粒,放入料酒,蛋黄,生抽,糖,盐,黑胡椒酱,少许淀粉抓均匀,放一小时 第二步,少许油小火炒至蒜变成金黄色
放入葱炝锅,炒香入牛肉粒
七分熟放红洋葱,黑胡椒碎,继续翻炒
喜欢香菜的关火放入香菜即可,入盘