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酸奶饼(
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面粉加入泡打粉酵母和适量的白糖用酸奶和成面团,软硬自己掌握可加入适量的水
和好油酥用醒发好的面团包起擀开,刷油洒薄面,也可适量洒些白糖,然后卷起下剂即可
将剂子用虎口收入法团起擀成圆饼放入烤盘醒发十分钟,表面刷油进入烤箱烤制十分中,时间可自己掌握
色泽金黄,口感酥软