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#巨下饭的家常菜#红烧冬瓜(5/8)
食材洗净备好，冬瓜切厚片
锅中倒入猪肥肉熬出猪油，然后倒入冬瓜翻炒，出水
炒至微出水状态时，加入生抽、蚝油、老抽
然后加入水焖煮，大火烧开转中火慢炖
炖至冬瓜软烂时，水分收干如图
加入葱花提香
装盘食用
是肉的口感