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夏日限定 凉拌莴笋丝(4/5)
莴笋切丝
朝天椒切圈 蒜切末 备用
烧水 水开关火下入莴笋丝 烫10-15秒捞出
冰水淘洗 保持莴笋脆爽 晾干水分
放盐 腌制一到两分钟 捏干水分 放入辣椒蒜末 白糖 醋 拌匀 清凉可口的凉菜就好了