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#我心中的冬日限定#茭白炒肉丝(9/16)
肉切丝，蒜切片
放辣椒面，不喜欢辣的不放 花椒面，酱油
拌匀腌制20分钟
茭白洗干净
切丝
尖椒也切好，可以搭配红椒丝，颜色更好看
油热，下肉丝
翻炒至变色
捞出来
下茭白丝翻炒
加盐调味，大概3分钟左右就熟了 如果切的比较粗，视情况增加时间
倒肉丝
翻炒均匀
出锅啦
真的好香
超级下饭