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芝士玉米烙(5/11)
玉米煮三分钟
控水放入碗中
打一个鸡蛋搅匀
10克玉米淀粉,10克白砂糖
放入碗中搅拌
全部搅拌均匀
锅底放油烧热
倒入玉米糊,中火1分钟
放入芝士片(也可以再放几个红萝卜粒,如封面视频),盖上锅盖,中小火10-15分钟
芝士化开,侧边出现一点焦焦的颜色即可。(取出底部是有一些焦色的)
切成块,全家分享