紫菜蛋花汤(
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免洗紫菜热水泡发，鸡蛋4个敲碗里不要搅碎
半菜碗开水放锅里，水开放油、盐、鸡精。
鸡蛋倒入锅里，蛋黄戳破，轻轻搅动不让粘锅。
鸡蛋水开放入紫菜，煮开出锅。
碗底放麻油，汤装碗，鲜美的紫菜蛋花汤可以享用了。
