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清蒸鲈鱼(4/14)
准备好材料
鲈鱼去鳞去内脏洗净，两面各划三刀
加入少许盐，腌制10分钟
葱一半切段，一半切丝，姜切片，小米椒切丝
盘中铺上葱段和姜片
放入鲈鱼
表面再放入姜片
放入蒸锅中，水开后蒸10分钟
取出夹掉葱段姜片，淋入六月鲜柠檬蒸鱼酱油
放入葱丝和辣椒丝
锅中倒入食用油烧热
然后直接浇倒在鱼身上即可
成品图
图二