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#巨下饭的家常菜#香煎羊排(5/7)
羊排洗净，用厨房用纸吸干水。
平底锅加热（一定要热），直接放上羊排。
朝上的一面放上适量孜然粉和盐。
翻面后另一面也撒上盐和孜然粉，放入迷迭香一起煎。
放适量葱做装饰。
两面煎至焦黄后，盖上锅盖焖3分钟。
多汁喷香出锅！