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素食 02|秋葵拌豆腐(8/8)
豆腐冲洗一下,放入蒸锅中,蒸10分钟。
秋葵洗净,放入锅中,焯熟。(可以整个焯熟再切段)
秋葵、香菜分别切段;青椒、小米椒洗净,切碎。
小碗中倒入六月鲜特级酱油、清香米醋、香油、盐,调成味汁。
材料准备好了,准备淋酱汁
将秋葵段、香菜段、青椒碎、小米椒放在豆腐上。淋上酱汁。
一缕葱香
软绵的豆腐与秋葵清香交织,才发现秋葵的口感如此别致,豆腐也是如此的滑嫩。