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粉蒸排骨（家里有大米、排骨即可）(0/5)
排骨浸泡两小时以上去血水，中间一定要多换几次水
排骨沥干水分，放入生抽2勺、耗油1勺、酱油1勺、五香粉半勺、盐适量。拌匀腌制备用
大米加花椒粒放入平底锅中，炒到微微发黄盛出放凉，放凉后用研磨机打成粉末
打成粉末的米粉倒入排骨中，拌匀
盘子底部垫上红薯片，放入排骨。大火蒸30分钟。出锅撒葱花、香油（家里没有葱了，我就没有放葱花）